東京都庁(その2)
第二本庁舎4階 ここも「入札改革」が必要そう
 今回は、東京都庁(その2)。第一本庁舎(32階)に引き続き第二本庁舎のリポートです。

 第二本庁舎は高さ163メートル、地上34階、地下3階。第二本庁舎の職員食堂は4階にあるので、前回ほど眺望を楽しむという感じではありませんが・・・
 第二本庁舎では次のようなお仕事をしています。
まちづくりを考える(都市計画局)
公害対策をする、ゴミを減らす、自然をまもる(環境局)
都営住宅をつくる、住まいづくりをささえる(住宅局)
道路や橋、公園をつくる、墓地をつくる、川を直す(建設局)
東京港を管理する、空港をつくる(港湾局)
地下鉄・バスを動かす(交通局)
飲み水をつくる(水道局)
使った水をきれいにする(下水道局)
学校をつくる、文化財を保護する(教育庁)

 食堂を請け負っているのは、ニュートーキヨーと
アターブル松屋の2社。(平成15年1月現在)。

 そういえば、うちの区の食堂もアターブル松屋さんに委託してたっけ・・・うまいとか、おいしいとか書いてある うちの区の審査会の資料を見たのを思い出しながら、食べてきました♪

 どちらの食堂も食券制です。

 13時ごろに行ったのですが、すでに売り切れメニューがいくつかありました。

 前回と違って、今回はアルコールや夜の営業の詳しい宣伝は見かけませんでしたが、都庁のお役人さまの数は多いし、夜もきっと繁盛しているのだろうな。

ニュートーキヨー

アターブル松屋






 ニュートーキヨーの日替わりメニューはなかなかユニークでした♪

 定番的な「Aセット」「Bセット」「Cセット」のほかに「スペシャル中華麺」「スペシャルカレー」「スペシャルラーメン」などもあり、ラーメンの味つけやカレーの具などが毎日変わります。

 500円ちょうどの「ワンコイン・ランチ」も。少し前に「500円ワンコインランチ戦争」に百貨店も参戦して話題になっていたけど、都庁の食堂も参戦していたのですね。

 この日の日替わり定食は、定番的なAセット「鮭の照り焼き」(\560)、Bセット「回鍋肉」(\660)、Cセット「シーフードミックスフライ」(\660)。

 このほか、おすすめセット「穴子の天ぷら」(\660)、スペシャルカレー「チキンカツカレー」(\530)、スペシャルラーメン「鶏肉野菜ラーメン」(\560)、スペシャル和麺「餅みぞれ」(\460)、ワンコインランチ「肉豆腐」(\500)でした。






 アターブル松屋の日替わりメニューはシンプルでしたね。

 「和食A」「和食B」「洋食A」「洋食B」がメイン。そのほかに日替わりで「イベント」「寿司定食」「丼定食」があるけど、日によってお休みの定食もあります。

 ちなみに、この日は「イベント」ものがあるかわりに「洋食B」がお休みでした。さみしいなぁ。

 この日の日替わり定食は、和食A「トロ鯵塩焼き」(\560)、和食B「海老と穴子の天ぷら」(\660)、洋食A「ポーククリームシチュー」(\560)、イベント「カキフライ」(\760)、寿司定食「石狩重」(\660)、丼定食「深川御飯」(\660)でした。



ニュートーキヨー
アターブル松屋

 厨房の写真。ニュートーキヨーの方は、ポップ(表示案内)もわかりやすく、キレイに整理整頓されているので、清潔な感じがしました。ポップって大事ですね。


 食堂の風景ですが・・・。左側はニュートーキヨー側。右側はアターブル松屋側。

 別にどちらのテーブルでも食べられるのだけど、お客様は、明らかに左側が多かったです。毎日利用している方の感想は・・・?



 「うちの区の職員食堂(職員互助会)が委託している先」というとっても単純な理由で、今回は「アターブル松屋」さんのほうを選んで食べてきました。
 深川御飯 \660

 東京の深川(江東区)で生まれた「深川御飯」。あさりのボリュームは満点。

 都内にしては薄味。ひょっとして、中高齢職員が異常に多い都庁だからかな?

 ここまで紹介しておきながら失礼なのですが、実は西日本出身のわたしは、まだ本場の深川御飯を食べたことがなかったりします。なので、このお味、ちょっと判断できなくって・・・。
 感想は、今度本場のものを食べてみて、改めて書くことにします。 深川御飯も、深川も、歴史があるようなので、これを機会に勉強してみます♪(→参考:江東区には「深川江戸資料館」があります)。
 お味噌汁は、豚汁でした。丼と違って、少し濃いめのお味。煮詰まってたのかな?
とにかく「お豆腐」が多い豚汁でした。もう少しバランス良く具を入れることはできないのかな? 小鉢は「ごぼうサラダ」でした。


海老と穴子の天ぷら \660

 海老と穴子の他に、シシトウ、なす、しいたけの天ぷら。小鉢は大根とワカメの酢の物でした。

 でも・・・冷めていたせいもあるけど、衣が「べちゃっ」としていました。
 ハッキリ言って、冷めていて美味しくなかったです。ピーク時を過ぎていたからかな? でも、行ったのは13時くらいだったんだけどなぁ。う〜む。

 これだと価格破壊中の他の外食産業にお客さまを奪われちゃうよ・・・値段が値段だけに、ちょっと納得がいかないです。ここでも、うちのだんなさまが主張しているような「入札改革」が必要そうですね。

 いつになく酷評になってしまいましたが、舌は正直なので。。。

 さて、双方の食堂の間には、売店が1店ありました。第一本庁舎と同じレイアウトですね。

 行ってみると、廊下には商品が入った段ボールがそのまま並べられているし、入口には台車に乗せられたままの商品があるし・・・汚い、汚すぎ!です。

 売店も、食堂と同様に複数設置して、競争させる必要があるのかもしれませんね。 

おもなMENU一覧
●ニュートーキヨー
きつねそば・きつねうどん \310
たぬきそば・たぬきうどん \310
ざるそば・ざるうどん \310
醤油ラーメン \310
塩ラーメン \310
おにぎり \60


●アターブル松屋
ざるそば \310
カレーうどん・そば \410
天婦羅そば・うどん \510
ラーメン \310
カレーライス \360
刺し身定食 \660
スパゲッティー \510
ケーキセット \500

アクセス
東京都庁(東京都)
住所 〒163-8001
新宿区西新宿 2-8-1
電話 03-5321-1111
WEB http://www.metro.tokyo.jp/

人口 12,073,406人(平成13年1月1日現在)
面積 2,187.05km2

※感想は、あくまで個人的なものです。味や内容を保証するものではありませんので、ご了承ください。


[お役所の食堂]